Klimatsmart mjölk med skogsbete och biogas

Trägsta mjölkgård siktar framåt med skogsbete och biogasrötning. "Den här affären luktar inte skit - den luktar pengar" säger Torgny Widholm.

På Trägsta Mjölkgård i Hallen i Jämtland verkar det mesta vara möjligt. Eva och Torgny Widholm köpte och tog över gården 1996.

Då fanns det 32 kor på gården och Torgny hade aldrig mjölkat.

I dag finns driver Eva och Torgny med familj mjölkproduktion, ekologisk sedan 2008, med 140 kor.

Trägsta Mjölkgård har valt att pröva så kallad Agroforestry, skogsjordbruk, där en tidigare fäbod nu restaureras för att kunna växelbetas med får och nöt samtidigt som marken producerar både virke och biomassa.

Kornas och fårens betande håller undan den mindre vegetationen så träden kan ta upp mer näring ur marken.

 Arealen är på 8,5 hektar som ska skyddas av 1400 meter rovdjursstängsel.